Mikið líf og fjör hefur verið á höfninni í Bolungarvík það sem af er sumri. Bræðurnir Hafþór og Bæring Gunnarssynir ætla að taka þátt í fjörinu þar sem þeir fjárfestu á dögunum í nýjum bát af gerðinni Sómi 955 frá Noregi. Báturinn ber nafnið Stefán ÍS 140 og verður hann gerður út frá Bolungarvík, bæði á færum og grásleppu. Bæring silgdi bátnum heim frá Reykjavík í nótt og segir bátinn lofa góðu þar sem hann reyndist mjög vel á heimsiglingunni.

Fréttaritari Víkara hitti þá bræður áður en þeir héldu út í smá rúnt á bátnum.

Íþrótta og ævintýranámskeið Benna Sig og heilsubæjarins verður að venju í sumar líkt og sl 5-6 ár. Verður mikið lagt í námskeiðið í sumar líkt og fyrri ár. Að venju veður Benni Sig með námskeiðið auk unglinga úr vinnuskólanum. Sólveig systir hans Benna mun svo einnig koma að námskeiðinu í ár. Hefð hefur skapast fyrir hinum ýmsu skemmtilegheitum eins og að vaða í Syðridalsvatni, dorgveiðikeppni, bátasmíð, reykköfun, klettaklifur, hjólatúrar og margt fl. Margt yfirnáttúrulegt hefur gerst á námskeiðinu s.l ár og má þar nefna þegar við fundum eina af kistum Þuríðar Sundafyllis, þó ekki þá stærstu sem getið er um í þjóðsögum, hittum álfadrottningu sem var algjörlega ógleymanleg upplifun fyrir unga jafnt sem aldna.

Í ár munum við glíma við skemmtilegt verkefni en Ragna Magnúsar, vert ...

Ég er forfallinn bernaise sósuaðdáandi. Og ég æti þessa unaðslegu, þykku, gulu, grændröfnóttu sósu með skeið í öll mál, ef hún væri ekki jafn hryllilega fitandi og raun ber vitni. Hollensk sósa er í raun sama sósan og bernaise sósa, án estragonsins, en bætt sítrónusafa í staðinn. Og þessar sósur eiga heima með öllu. Léttsteikt nautakjöt, fiskur, gufusoðið grænmeti, grillmatur... það er alveg sama hvað. Bernaise og hollensk sósa bæta réttinn alltaf.
Ég var aldrei almennilega hrifin af bernaisesósugerð því að mér fannst hún einkennast af voðalega miklu moji og veseni. Svo datt ég á uppskrift fyrir mörgum árum og síðan hefur þessi smjörsósa verið jafn oft á borðum og mittismál mitt ber vitni um!

Einföld og ótrúlega góð bernaie sósa fyrir sex.
6 eggjarauður.( Einfaldast er að brjóta ...